2019年紅心獼猴桃種植前景如何收益多少?2018

2019年紅心獼猴桃種植前景如何收益多少如何實現?產業發展前景廣闊2018年

來自陜西的獼猴桃專家安成立這樣介紹說:獼猴桃風味獨特,經濟效益突出,產業發展十分迅猛。從獼猴桃總產量來看,獼猴桃僅占水果種植面積的千分之三,與蘋果、葡萄、柑橘、香蕉等水果比較,仍是一個小水果,有很大的發展空間。

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此外,獼猴桃產業經濟效益顯著,種植獼猴桃的收入與種植糧食相比,優勢明顯,與種植其他水果相比,市場需求強勁穩定增長,在水果整體價格下滑或滯銷的情況下,獼猴桃市場需求強進增長,這得益于佳沛公司每年大量是廣告投入和人民健康意識的增強,獼猴桃銷售一枝獨秀,價格穩中有升。2018年4月佳沛在上海召開新聞發布會,首席執行官Dan Mathieson預測在未來4年內,以陽光金果為主的新西蘭佳沃奇異果在中國的銷量將翻一倍。

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另外,獼猴桃產業已經成為四川蒲江、蒼溪、都江堰當地農民收入的主要來源。以四川蒼溪為例,全縣44萬畝耕地,栽植獼猴桃20多萬畝,農民70%收入來自獼猴桃產業,人均單項產業收入達萬元。全國除個別產區外,獼猴桃產區多分布在貧困地區,因而獼猴桃產業又是農民脫貧致富的黃金產業,在貧困地區發揮作用更為明顯。

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來自新西蘭皇家植物食品研究所科學家吳金虎是說,“中國種植的大部分是綠肉獼猴桃海沃德,口感一般,而且成熟期短,不耐儲存,不利于出口,附加值就很低。”吳金虎說,在諸多獼猴桃品種中,紅肉更甜,但黃肉更耐儲存,效益也就更高。作為國際三大黃肉獼猴桃種植區,蒲江縣種植的黃肉獼猴桃也正受到廣大市場的關注,引進新品種的紅心、黃心獼猴桃品種,按照標準化技術建園,種植獼猴桃的經濟效益可觀。

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“以四川廣泛種植的紅心獼猴桃為例,它是四川自然資源作物研究所選育的紅陽獼猴桃品種,在四川的產地價格才兩、三元一個,而新西蘭生產的陽光金果更是高達十元一個。雖然價格差距顯著,但正在經歷消費升級的中國市場,仍然在2016年便超越日本,成為佳沛的第一大出口國。很明顯,我國具有較大的價格競爭優勢。”我國獼猴桃在國際市場上具有明顯的價格優勢,黃心獼猴桃和我國獨有的紅心獼猴桃發展出口潛力巨大。

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補齊短板助推產業發展

但在全球獼猴桃產業中,我國在獼猴桃產業規劃、栽培技術、貯藏技術等方面研究滯后,跟不上產業發展的需求,對產業健康發展產生了不利影響。

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(新西蘭獼猴桃從育種、建園、農藝、檢查、采收、分級、包裝、冷藏、運輸、分銷、營銷,都建立起系統的商業模式)

為此,新西蘭皇家植物園的獼猴桃專家吳金虎建議,要補齊短板助推獼猴桃產業發展。首先要采取多種形式壯大龍頭企業,培育農民大戶,推進產業化經營,不斷緊密產業鏈,建立健全質量管理體系,提高果品質量,提升品牌競爭力;其次要加強壯大合作社等經濟組織建設,逐步提高組織化程度,形成高效產業鏈,打造區域品牌。最后,努力開拓獼猴桃深加工產品的研發與生產,提高獼猴桃的附加值,增強產業抗風險能力,提高產業效益。

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(蒲江陽光味道新建的獼猴桃分揀線,大大提高了果品的附加值)

國內獼猴桃成長如此迅猛,但進口量卻不減。主要原因在于中國獼猴桃的產量遠遠滿足不了龐大的市場需求,特別是對高品質獼猴桃的需求,國內在品種、品質、儲藏方面都存在明顯的短板。

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面對來勢洶洶的進口奇異果,我們應該學習什么?

? 新西蘭土壤保證了7%以上的土壤有機質含量;海洋性氣候雨水充沛,全新西蘭只有5%的果園安裝了灌溉系統。水肥方面一定要結合實際的降雨量、土壤墑情、土壤及葉片檢測情況進行科學合理的施肥,照搬新西蘭的施肥方法并不可取,只能學習方法。

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? 新西蘭依托肥沃的土壤、成熟的技術,除了潰瘍病以外,其他病蟲害相對于我們來講簡單很多,植保防治方案一定要因地制宜,照搬絕不可取。

? 現在國內也有越來越多的人開始學習新西蘭的塔形架進行藤蔓管理,但是我們必須清楚即便是在新西蘭,也并非所有的果園都采取塔形架,在意大利和智利,塔形架的使用率非常低。在這方面我們還有很長的路要走。

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?我們更應該學習的,是新西蘭人對于自然規律及農業的尊重和兢兢業業的精神。

?我們更應該關注的,是加大育苗的質量規范,提高苗木質量和建園質量;加強果園的夏季修剪,提高果實品質;規范采收,避免早采和保鮮劑濫用;注重食品安全,讓行業能夠健康持續的發展。

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新西蘭陽光金果和智力的綠奇異果,都大量銷售的我國,2013年在蒲江出臺相關獼猴桃扶持政策,引進聯想集團新建世界獼猴桃之都。今年,全球獼猴桃主要出口國新西蘭可能在這一季創下新紀錄的背景之下,該國主要的南半球競爭對手智利的出口增長率這一季則預計為3%,而該國獼猴桃金果品種的種植也產生了反彈。智利獼猴桃委員會主席卡洛斯.克魯斯特(Carlos Cruzat)進行了專訪,而他向我們表示,本季度的增長預計將為溫和,量為18萬公噸,而該國也將把意大利所開發的獼猴桃品種Dori進行商業上首次采收。

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盡管今年季度開始得稍為更遲,但根據亞洲消費市場的發展情況,這也許不是件壞事。他還指出:“中國市場通常有更多的晚季獼猴桃,味道好,價格也便宜,所以沒有像幾年前的情況一樣,大家當時都盡早想進入中國市場。”

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2019年看來不光是新西蘭和意大利的獼猴桃生產者削尖腦袋,要擠入中國時常,連智利獼猴桃也要分一勺羹了,反觀國內的種植者確還閉門造車。

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