噴過膨大劑的獼猴桃到底能不能吃

最近,又到給了獼猴桃蘸藥的時間了,果農都在地里緊張的忙碌著。看到這里,你可能又忍不住罵娘了。的確,這幾年,膨大劑似乎被妖魔化了,不管是媒體還是消費者,只要提起膨大劑,就會談之色變。今天,小編就索性就膨大劑的問題和大家說道說道。

1、什么是膨大劑?

膨大劑俗稱"膨果龍",也叫"膨大素",化學名稱叫細胞激動素,屬于植物激素類化學物質。常見膨大劑有氯吡脲,由瑞士Sandoz公司最早研發,由東京大學藥學部的首藤教授等發明。

膨大劑是植物生長調節劑,都屬于農藥范疇。從使用功能來看,植物生長調節劑具有催熟、膨大、延長花期、矮化植株、促進生長等作用。目前已在我國經登記使用的植物生長調節劑有38種。不只是在我國,從上世紀30年代研發推廣起,植物生長調節劑在全世界農業生產中廣泛應用。目前美國、歐盟等發達國家和地區在蔬菜、水果種植、儲存中也在普遍使用。

2、膨大劑為何屢禁不止?

(1)產量高

小編給大家算個賬,不用膨大劑的獼猴桃地,一畝的產量在2200斤左右,而使用了膨大劑的獼猴桃能達到5000斤左右,產量差可不是一點點。

(2)果子商品性好

用過膨大劑的獼猴桃,個頭大,果型好,看起來要比沒用膨大劑的獼猴桃商品性好。

(3)價格高

有人可能說了,你這不是胡說嗎?沒有用過膨大劑的獼猴桃,我見過賣到了十幾元一斤。這個我相信,那是別人有成熟的銷售渠道,對于一般果農來說,果商絕對不要這些沒蘸藥個頭小,又不好看的。

農民的生活收入大部分來自于土地,你讓他冒著可能無人收購的風險種植無膨大劑獼猴桃,他能愿意嗎?一旦客商不收購,你讓一家老小喝西北風去啊!

噴過膨大劑的獼猴桃到底能不能吃

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3、噴過膨大劑的獼猴桃到底能不能吃?

人們對于膨大劑是否對人體有害的爭論非常強烈,公說公有理婆說婆有理,有人甚至發出了獼猴桃不能吃的呼聲,那么噴過膨大劑的獼猴桃到底能不能吃?

盡管曾有多位專業人士辟謠,稱膨大劑其實是一種植物生長調節劑,按規定使用不會有問題。但即便如此,噴了膨大劑的獼猴桃,仍舊是人們的心頭的一團迷霧。

為消除人們對獼猴桃安全的疑慮,小編專門請教了西北農林科技大學的張建新教授,張老師說膨大劑又叫大果靈,是日本人發明的,屬于一種植物生長調節劑。膨大劑在種植獼猴桃方面使用很普遍,不僅我國使用廣泛,美國、新西蘭、韓國等國家在種植獼猴桃的過程中,同樣會使用到膨大劑。對了,好吃的新西蘭獼猴桃也是用膨大劑的,所以說只要使用適量,就沒問題。

膨大劑最明顯的作用就是增產。盡管現在沒有足夠的證據,表明膨大劑是否會對人體造成傷害,但毫無疑問的是,濫用膨大劑,不僅會威脅獼猴桃品質以及消費者健康;而且對于果農來說也是得不償失。

所以,小編也希望廣大消費者不要把膨大劑等植物生長調節劑“妖魔化”,一味地指責果農,而應該正確認識這些產品,以免給社會造成不必要的恐慌。

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